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デザインワークスの店づくりコラム

店舗計画

最も知りたい店を作る予算を知る方法

予算!!

当たり前ですが 最もお客様に良く聞かれるネタです

どのデザイナー、設計者、建設会社も親切、真面目に答えると

『物件が決まって、確認して、そして設計が固まらないと正確にはお答え出来ません』

そう言う答えが返って来ると思います。

真面目でとても良い答えです。。が、、、

でもそれじゃあお店造る予算が判らないし 困る。。。

そう思いますよね

何件か問い合わせると

中には ちょっとお話ししただけで

それだと1000万円位とか 多分、坪50万円位とか 答えてくれる会社様もあります、、

それって信じて良いのでしょうか?????

多分、お答えになったその方が頭の中で、

こういう物件で

こういう条件で

こういう素材で

こういう仕様で 造ったら。。。。

多分。。。 そう言う条件は答えた方の頭の中には ぼんやりイメージがあると思います

そうで無いと何を基準に価格を言っているのか当てにならないでスよね?

でも、お客様の頭の中に在るお店のイメージと

予算を答えた方の頭の中のイメージは きっと合っていない。。

間違いなくズレているし 違う所がむしろ多いのではないでしょうか?

もしそうだとすると 聞いた予算は当てになるのでしょうか?

多分それってある意味テキトーって事じゃないかと

だからその数字は当てにならないと思います

そうか!!と思って 当てにして進むと後で大変な事になるかもしれませんね。

もし、お客様に業態以外に多くの要望が無い場合には

予算を第一条件として

この物件で(物件を確認済みとし)

例えば 『800万円で12坪の焼鳥店を造りたい』 と言われれば デザイナーや設計者はその予算に合わせた店を設計してくれると思います

予算的に無理な場合は無理と答えてくれると思います

やんわり その予算では厳しいかも。。とか?言われるかもしれませんが。。

ただお客様側に明確な希望が多数ある場合には

打合せと設計をある程度は終えてみないと

やはり800万円で12坪の焼鳥店が造れるか?判らないのが普通です

使う素材

こだわり

物件の条件

換気設備、空調の方式。。。。などなど 色々な内容で

予算はあっという間に100万円 200万円とどんどん変わってきてしまいます

でも早めにある程度予算が知りたいんだよな!!

まあそう思うのが普通なんですけど

では予算を皆さんが具体的に早めに掴むのにはどうすれば良いのでしょうか?

私が思うお勧めの方法は

お客様のイメージに合うものを造っている デザイナーさん又はその会社様の造った物件で

お客様の希望に近い具体的なお店の予算をうかがうのが早いと思います

その際に、物件の大きさや、条件、物件の元々の状態などを聞けば

ご自身の希望の店の予算の目安は大体わかると思います。

お店を実際見に行ってみても良いと思いますし

自分の希望の店といくつか違うところがあれば

その具体的なお店をモデルケースに

こういう所が変わると予算がどの程度変わるかも判り易いですし

何にどの程度予算が掛かってると言う事も判っていいと思います

聞きにくい事かもしれませんが

ご依頼したいデザイナーさんに会って 具体的にお話をし真摯にうかがえば

普通はみんな答えてくれる事と思いますので

この方法が私は間違いの無い一番のお勧めと思います。

残念ながら、簡単にパッと予算を計算する方程式は無いので。。。

そんなやり方を私はお勧めしています。