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デザインワークスの店舗デザイン事例:作品集

BAR de CAVA

  • BAR de CAVA

    オーナーのお知り合いの方の造ったこのロゴ!!インパクとあります

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    樽も酒屋さん協賛

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    天井の木もオーナーの希望です

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    オーナーの自作テーブル

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    床のテラコッタ(風)タイルは代替え案

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    このオレンジはオーナーの希望色

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    カウンターのタイルもオーナーの希望です

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    なかなか素敵なフロントだと思いますが。。。

業種小料理屋/洋風/バル/飲食店/洋風居酒屋
施工- 年 物件9 坪
住所東京都千代田区飯田橋 最寄駅飯田橋

今回は小さいスペインバルです

この場所は寿司屋さんの居抜きでした

が全て壊して今回はスケルトンにし工事いたしました

元々、オーナーはこちらのサイト

店舗デザイン.COMに登録され

何社かのデザイン会社様とお話をされていました

実はデザインワークスその時にお断りされていたんです(泣)

ある日、仲良しの厨房屋さんからお客様を紹介します。。。と

お電話が有り。。でもうちの事務所を知っているようですと???

何で知っているのかな~と思っていましたら

そう言う事だったんです。。。。

え~。。。。

なんで何社かのデザイン事務所さまとお話しを進めていたのに

突然、厨房屋さんに良い会社無いですかね??とオーナーは聞いたのでしょうか??

と疑問に思いうかがってみると

予算が合わない。。。。。。

そう言う事なんだ。。。と思いましたが

他社で予算が合わないってどの位の予算なんだろう??

と恐る恐る聞いてみると

???意外に9坪のお店なら出来るんじゃない??って予算だったんです

この時、何で???他社さんは出来ないんだろう??かなり不思議でした

打合せを初めて見ると

理由はすぐ判りました

オーナーの理想はかなり高く

予算がオーナーの希望に追いついていかない

そう言う事なんだとすぐ理解出来ました

だから他社様はオーナーの言う希望をデザインし

お好みの素材を使い、図面を描き、見積りした訳です

そりゃ。。。無理でしょう。。。と言う内容の数々に

色々、交通整理し、妥協点を探す

そして、新たな素材や内容を提案する

その繰り返し。。そして

こんなお店が出来てしまいました

なかなか低予算で色々盛り込んで造ったにしては

素敵な店になりました

テーブルはオーナーの自作

ワイン木箱は酒屋さんの協賛

後はデザインワークス職人軍団の

汗と涙。。(笑)

そんな力技で

年末に完成いたしました

でも何にしてもオーナーの造りたい、こうしたいと言う

パワー

それが一番かな(汗)

そしてなんと何と!

オーナーはなんと大晦日に開店

凄い。。。

長く業界にいますが

大晦日開店は

初めてかも

ご近所の方

小さいスペインバルを是非、のぞいてみて下さい

お店のホームページ

http://tabelog.com/tokyo/A1309/A130905/13151632/