得意なことはもちろん店舗のデザインや設計、施工。どんな内容でもまずはご相談ください。

2014年始めに造った

銀星さん

業態は悩んだんですけど

日本酒スナック（笑）としました

すいませんオーナー勝手に決めて。。。

2013年夏にお話をいただきました

元々丸の内の方で喫茶兼今の様な日本酒バー的な営業をされていたのですが

ビルの取り壊しに伴う移転で。。

まあ、通常ですと、場所は近くに移転するものなんですが

ココは変わっています

お客さん達の側に移転いたしますと。。。言われ。。

それって、この辺り（丸の内界隈）じゃ無いんですか？？？？

いや。。。

秋葉辺りに？？？？？

お話しをうかがうと

このお店のヘビーユーザー達は

ほぼ全員

アニメ関係。。。

オタク関係。。。

店長もオタク。。。

なるほど。。。。。。。

でも、私、全くひるまないです。。

だって、私も結構漫画オタなんで。。

しかも

3年くらい前に

UFO TABLEさんて言う

アニメの制作会社のダイニング造りましたし

皆さんアニオタでした。。。
（でも未撮影。。。）

それはさておき

どんな店を造れば良いのだろうと思っていますと

店長がご希望なのは

全く

オタとは関係のないテイストで。。。？？？？？

あれ？？って感じだったんです

まあ、写真みたいな感じなんですけど。。

仕事的には珍しく物件的なトラブルも無く

引き渡されたんですが。。

個人的には意外な面白い事が

実はもう2014年終わりが近づいていますが

2014年私造った店で

最も通いたい店ナンバーワンは

実はこの銀星さんなんです！！！

アニオタになったの？？って感じですが

そうじゃなくて

このお店

日本酒メインなんですが

酒のアテが最高に旨いんです

日本酒とココのツマミ

限りなく

私好み。。。。。

いつでも暇があったら行きたい

でもちょっと遠い（笑）

結構、ハマっています

頭越えに飛び交う

アニオタ話しには全然付いて行けないんですけど

それでも居心地は最高で

行くと飲み過ぎちゃいます

いや。。。良いお店造ったな。。。って

飲んで

実感！！！！！

まあ、ちょっと満席の日がかなり多いですけど

秋葉、末広町界隈の

日本酒好きの方

お勧めですよ。。