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デザインワークスの店舗デザイン事例:作品集

ビストロ集(ビストロシュウ)

  • ビストロ集

    ちょっとアンティークっぽい新しく無い雰囲気狙ってみました

  • ビストロ集

    入口はこういう感じ、いつもながら私の学生時代からの友人にハンドルは作ってもらいました

  • ビストロ集

    カウンターはいつも一人飲みの私の特等席(笑)

  • ビストロ集

    この大きいスピーカーはオーナーの拘り

  • ビストロ集

    この窓の向こうが拘りのワインセラー

  • ビストロ集

    窓の裏のワインセラーの中、こんな風になっています。。多分1万本以上入ると思います

  • ビストロ集

    仲間がたくさん寄り合い飲む個室。。。

  • ビストロ集

    物件の天井が普通より大分低かったのですが、あえて高低差を付けて天井の低さを感じない様に、 柔らかい間接照明て落ちつくお店を造りました

  • ビストロ集

    これも想いが詰まったパーテーション。。ある店からの移設です

業種ダイニングバー/イタリアン/洋風/ワインバー/フレンチ/飲食店
施工- 年 物件30 坪
住所東京都町田市中町1-18-14 きよかわビル 201 最寄駅町田

町田のお仕事、今年2件目

うれしい仕事ですが

苦しい仕事でもありました。。

何故、苦しいかと言うと

ココ、友人(ワイン仲間)の店なんです。。。

元々、近所で10坪程で営業したいたお店

私、元々お客だった訳なんですけど

一緒にワインを飲む様になり

すっかりお友達に。。。。

自宅で一緒にワイン飲んだり

他のお店で一緒にワイン飲んだり

試飲会で一緒にワイン飲んだり

と言う、飲んだりつながりで。。。。

今回の移転の際に

お店造って。。。って言われてしまい

勿論、喜んで!!って仕事は始まったんですけど

判ってはいるんです。。

『基本的に身内の仕事はしない方が良い』

これ、私のポリシーなんですけど

このオーナーのK氏は大好きで

このお店

『ビストロ集』も大好きで。。。

他の人が造るんだったら、しんどくても自分がやりたい

そう言う想いで仕事をスタートさせました。。。

不動産取得から色々、あったんですけど

たまたま、良く知っている不動産屋さん管理の物件だったので

そこは得意の町田コネクションで。。。

物件入居を半年待ってもらったり(爆)

あり得ない事になんとか待っていただいて

居抜きだったのを

なんとか大家さんに解体していただいて

スケルトンに

そしてやっとお店を造り始められましたのですが。。。

何で、こういうのに今年は当たり易いのか???

判らないですけど、トラブル続出で。。

工事中に当たり前に水を止めて水道工事する事とかあるんですけど

なんと物件のメーターを止めると

上階の水も止まる事が判り。。。。。

また不動産屋さんに切り分けのお願いに。。。

更に上階から水が漏れていたり(泣)

また不動産屋さんに漏水調査のお願いに。。。

そして、物件の電気もスケルトンにしましたから

配線も全てやり直すのですが

そんなことをしましたら

共用部分の照明も切れてしまったり

また不動産屋さんに電気配線の調査のお願いに。。。

その度に報告、調査、工事停滞。。。。

友人に、かくかくしかじか

工事の延長のお願いに行ったり

コスト問題でメチャクチャ苦しんだり。。。。

IKEAに友人と一緒に行ったり

そしたら

もっと大変なことが起きたり(笑)

内緒ですけど///

でも色々な山を

乗り越えて

大好きな店

『ビストロ集』を完成させられました。。。

勿論、感慨もひとしお

自分で造った『ビストロ集』で飲むワインは

格別に

美味しかったです。。

そして大好きなK氏に

喜んでもらえた事

それが何よりうれしく

自分のデザインワークスの仕事が役に立った事が

ちょっとだけ誇らしかったです

素敵なご依頼

ありがとうございました。。

お店のホームページ

http://r.gnavi.co.jp/fh2m1npu0000/