店舗デザインから内装デザイン、店舗設計を東京港区で手掛けているデザイナー集団です。
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居酒屋/和風/飲食店/寿司店/和食 | |
2014 年 | 18 坪 |
神奈川県 鎌倉币E大船 1-22-29 2F | 大船 |
なんととなくですけど
仕事の傾向に
偏りって
凄く起きるんですけど。。。。。
デザインワークス
2012年秋から2014年春はワインバル、バー系
連続して続いていたんですが。。。
2014春以降
和食系しか
仕事していない状況中。。。の和食ロード中のお気に入りの一件が
この『仲通りみわ久』です
神奈川の大船に造りました
結構
ちゃんとした数寄屋造りで造り込みました
桧のカウンター
竹網代の天井
竹桟の稲子天井
聚落壁
杉無垢材の建具
ナグリの手摺
墨モルタルの床
角竹の見切り
女萩の下地窓
北山杉の柱達に赤杉の造作材達
こういった素材の力で
数寄屋の和風店舗を造るといつも
自分って
日本人なんだな。。。。って感じちゃいます
だって
落ちつくし、ホッとするし
でもちょっと背筋の伸びる様な緊張感があったりします
懐かしさと新しさ
数寄屋って武士の時代から続く
自由な様式
懐が深く
素敵な様式だと思います
日本には素晴らしい文化があります
継承して発展していく
新しくなって行く
和食と
和風建築様式
まだまだ
奥深いと感じます
素敵なお寿司屋さんを造らせていただいた
オーナー、店長やスタッフの皆様に感謝です
ありがとうございました