デザインワークスの店舗デザイン事例：作品集
日本酒バー 嗜
（左）杉玉は造り酒屋の印です
（右）既存のアルミフロントは壊せなかったので表に木格子を付けています
 日本酒バー |
 8坪 / 路面店 |
 東京都中央区日本橋人形町 |
 企画・デザイン・設計・施工 |
 生長 弘丞 |
 年 |
カウンターだけのシンプルな空間です
（左）半月の飾り窓から見たカウンターです
（右）カウンターの上に排煙窓があります、そこに簾を付けているのですが外から照明を当てて空間に奥行きを与えてみました
日本酒の入った大きなショウケース、必須ですけど。。このショウケースってもっと見た目の良い物は無いのかしら。。。
カウンターは勿論、無垢材です
板金屋根の木製の軒と縦横の木格子、杉玉、白暖簾とてもすっきりしていて潔いフロントだと思います
今回は。。。大分造ってから時間経っていますが。。。
撮影が遅れました（笑）
日本酒バー
そう、私大のワイン好きですが
日本酒も好きなんです
ワインにのめり込む前は日本酒1本だった時期があります
っていきなり
毎度のお店のデザインとは関係のないお話ですが
この物件は初めてオーナーとお会いして
打合せした日には物件は決まっていませんでした
オーナーがお帰りになった後に
いつも物件情報を送ってくれる不動産屋のTさんからの情報を見ていると
オーナーの話していた場所、イメージの物件がありまして
その日の夜にすぐにオーナーに送りました
甘酒横町
で日本酒バー
とっても素敵な響きだと思いませんか！！
こういう巡り合わせってタイミングなんですよね
あっという間に物件は決まり
こんな日本酒バーが出来ました
もう、造ってから1年以上経ってしまいましたが
まだ行けていない
早く行きたい
そろそろカウンターのメンテもやりたい
ネットで情報を見ると
かなり旨い日本酒が飲めるようです
でも人形町方面って
なかなか。。。行けないんだよね～
早く行きます
オーナー御免なさい。。（笑）
http://www.surf.vuffet.com/konomi/
