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デザインワークスの店舗デザイン事例:作品集

味ごよみ 恵良

味ごよみ 恵良
オーナーのお母様に書いていただいた店名です。
あくまでもシンプルにサインは暖簾のロゴのみ。不規則な横格子の木製引き戸から明かりがこぼれます。
カウンターは無垢の一枚板です。L型ですが一枚の板から切り造りました。

業種カウンター割烹 物件7坪 / 路面店
住所東京都三鷹市 内容企画・デザイン・設計・施工
デザイナー生長 弘丞 竣工2008年
味ごよみ 恵良
世界同時不況がやってきた。。。デザインワークスにも。。。。。人ごとの様にニュースを見ていた私にもヒタヒタと不況が迫って来ていたんです。。。実は秋口に足掛け1年のプロジェクトが迫っていたので私は仕事量をセーブして万全の体制で望むべく準備していたのですが。。。。。プロジェクトが世界同時不況によりなんと無期限先送り。。。。(泣)セーブしていた御陰でデザインワークス創業初のヒマヒマ状態(笑)いつも不夜城の当社の明かりも夕方には消え。。。一人寂しく夜の街で飲み明かす私。。。。トホホ。。。でもそんな時にここんちのオーナーと出会いました。。小さいお店ですが一本気なこだわり料理人のオーナーとじっくり話し込んで完成させました。。予算組はいつも以上に大変でしたが、落ち込んでいた自分に立ち直るきっかけをくれた真面目なオーナーの為にスタッフみんなで頑張りました。レセプションの当日、暖簾をくぐった時に見たオーナーの笑顔はきっと一生忘れない。。そんな風に思える仕事でした。恵良さんありがとうございました。御陰さまで今はまたデザインワークスは不夜城に戻りつつあります(笑) 

味ごよみ 恵良
聚落壁と墨モルタルの腰壁、カウンター内はエンジの壁は古くからある日本の左官壁です。

お店のホームページ
http://www.ajigoyomi.jp/