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デザインワークスの店舗デザイン事例:作品集

ビストロ アプティ

PANACEE
パリの路地裏の店って感じであまり凝りすぎずに素直に造りました。。

業種フレンチレストラン 物件15坪 / 路面店
住所東京都世田谷区池尻 内容企画・デザイン・設計・施工
デザイナー生長 弘丞 竣工2007年

世田谷で12年営業されて来たフランス料理店の改装工事です。ほぼすべてを改装したと言って良いかと思います。フランス料理と言えばワイン!!大のワイン好きな私ですから。。メチャ、ハイテンションで造っちゃいました。イメージはパリの路地裏にあるビストロって感じです。赤い壁が印象的なかわいいお店になりました。もちろんイメージだけでなく厨房も動線もオペレーションがいい様に出来上がったと思います。12年も営業されているお店ですから顧客の裾野は広いので営業的な心配も全く無く、オープン日から予約で一杯だった様です。デザイナーとしては更に地域で愛されるお店になっていただきたいと願うばかりです。

PANACEE
チラッとドアから見える雰囲気を大切に造りました。。

PANACEE
ウェイティングバー兼、ワインだけのお客様の為のバーです。
シンプルですが、客数に対応しやすい様にベンチ席に奥はなっています。

お店のホームページ
http://bistro-apti.com/index.html