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デザインワークスの店舗デザイン事例:作品集

和牛焼肉 慶

和牛焼肉 慶
デザインワークスの仕事では珍しい新宿駅徒歩2分の繁華街に在ります。。。

業種焼肉店 物件40坪 / 路面店
住所東京都渋谷区代々木 内容企画・デザイン・設計・施工
デザイナー生長 弘丞 竣工2009年

和牛焼肉 慶
改装で店名を変更した為、刷り込みの意味で『慶』を店内に散らばらせる事に。。。

特急仕事だった、新宿の焼肉店の改装。。。最初の話では盆中の3日間で改装せよ!!がミッションでした。『マジで!!!』って感じだったんですが、話しているうちに。。どんどん、モリモリ内容は増えていき。。。。。。。。。。。。結局、改装期間は9日間程になりました。にしてもお盆でしたし40坪の改装ですから厨房や焼肉の空調設備はいじってないですが、他はほぼ新装しましたので引き渡しギリギリまで工事していました。。。まあ物は一杯置いてあるし、移動しながら。。。片付けながら。。。造りながら。。。壊しながら。。。更に工事中に変更あったり。。。(泣))現場にいたナカジはちょっとゾンビになってました。。まあ短期間で改装したので、後日少しの修正はしましたが、先日お客様とお話ししましたら営業は順調にいっている様です。。売り上げ伸びていると言う事でしたので、まあなんとか合格点をいただいて来ました(笑)良かった良かった。。。改装以前の売り上げ、評判と常に比べられる改装工事は工事後がいつもドキドキなんです。。。。

和牛焼肉 慶
[左] 地下の店です。。黒い闇の中に吸い込まれ降りていく様なアプローチに見えますが。。。現実はこんなに怖くないです(笑)カメラマンの悪戯?。。。(汗)))
[右] ちょっと厳つめの男っぽい店内の焼肉屋ですね。。

お店のホームページ
http://r.gnavi.co.jp/e656200/