デザインワークスの店舗デザイン事例：作品集
すずらん
夜は居酒屋風にお酒飲んでツマミもいけるみたいです
 ラーメン店 |
 11 坪/ テナント |
 東京都渋谷区恵比寿 |
 企画・デザイン・設計・施工 |
 生長 弘丞 |
 年 |
(左) 壁はひしぎ竹そこにLEDの看板付けてます
(中) 風洞の疑似梁の柿渋塗装の蒲がいい感じです
(右) こうやって覗く人が多いみたいです（笑）
(左) 欅の時代家具風の収納は渋谷店へのオマージュです
(右) 11ミリっていうレンズで撮影しているみたいですがこの店舗で良く撮れたな。。ってカットです。
この厨房壁のタイルがいい感じなんです
これは昨年夏に作った
ラーメン店の『中華そば すずらん』です
元々渋谷で人気店で
長く渋谷で営業していたお店ですが
渋谷店の設備の老朽化の為
移転となりました
かなりの高級なラーメンを提供してある事もあり
恵比寿店ではその辺りのハード面のコンセプトをブラッシュアップし
今回の店舗にはかなりの拘りを持って造ることになりました
イメージは落ちついた和の清涼なでも匂いのある感じを目指しました
カウンターは無垢の耳付の板で造り
カウンターの付け台は角竹で見切りを意匠的に付け
下にLED照明を付けています
壁にも黒漆喰や聚落壁を使っています
厨房壁の銅の釉が掛かったものを使用しているので
鈍い光の渋ーい壁が出来ました
他にもひしぎ竹や蒲、柿渋、網代と
素材の持つ匂いがお店を個性的にしてくれています
私個人としても
かなり面白いラーメン店が出来たな。。と思いました
ちょっと分かりにくい立地ですが
そのちょっと奥まった感も相乗効果で
お店の雰囲気と相まっていい感じかと思います
ご近所の皆さん
ちょっと暖簾の中を除いてみてください
http://tabelog.com/tokyo/A1303/A130302/13173000/
