デザインワークスの店舗デザイン事例：作品集
TRATTORIA PIZZERIA PIREUS
 ピッツェリア |
 28坪 / 路面店 |
 神奈川県港北区大倉山 |
 企画・デザイン・設計・施工 |
 生長 弘丞 |
 2010年 |
エントランスから見た雰囲気は奥行きを感じられる様なデザインになっています。
看板は大理石のエッチングにモザイクタイル埋め込みで頑張ってみました
(店内) ゆったりした席取りの落ち着いたトラットリアになったと思います。良い感じのアイアンのパーテーションなんですが。。。写真には邪魔ですね（笑）
今回の物件は居抜きだったんですが、居酒屋の居抜きで使える所が全く無く。。。
なんと、オーナーさん全て壊して下さいと。。。
ちょっともったいない気もしましたが、オーナーの新しい店にしたいと言う気持ちは強く
決意は固く。。。ぶっ壊しました。。。スケルトンに。。。
でも、元々は10坪位の物件からお話はスタートしており。。。
現実は28坪！！！！
予算は当然。。当たり前に3倍にはならず、
また坪当り30万円台の仕事がスタートしました。
まあ、薪釜はオーナーの直手配でしたので。。。なんとかなりましたが
それでも。。スケルトンからだとシンドイ。。ですね（汗）
契約時に知ってしまったのですが、オーナーご夫妻は私の大学の後輩。。。
（10年以上はなれていますが。。。）
なんか、焦っちゃいました。。。し、何故かちょっとくすぐったい感じなんですね。。
初体験でした（笑）
オーナーは本場ナポリで修行をした本格派シェフ
奥様はナポリピッツァの職人（ピッツァイオーロ。。。レかな？）
最強なコンビのご夫婦のお店に対するご希望は気取りすぎない、自然なゆったりしたお店
コスト厳しかったですけど、そんな感じになったのではないでしょうか？
店名のPIREUSは実はオーナーの造語。。何故かギリシアの町の名前。。
あれ？？
イタリアンじゃ無いんですか？？？って聞いちゃいましたが
オーナーギリシアにも住んでいたようで。。
思い入れがあり、今回この店名になったようです。。
今日、オープン
レセプションは無かったですが。。。
ナポリピザとオーナーの南イタリア料理とワインで乾杯早くしたいです。。。。 私。。。
